Quien me hace fiestas que no me suele hacer, o me quiere comprar, o me quiere vender.
La mucha miel, empalaga.
Por mucho dulzor, no es mejor.
Nadie lamiendo engorda.
Lamiendo no engorda ningún perro.
Por la peana se adora -o se besa- al santo.
La cocina es un laboratorio y todo lo que ocurre allí tiene que ver con la ciencia. Es biología, química y física. Sí hay historia. Sí hay arte. Sí a todo eso. Pero lo que ocurre allí, lo que ocurre realmente con la comida, es todo ciencia.